נראה לי שכל פעם שאני נכנסת למאפייה, אני מתלבטת בין כל כך הרבה דברים. מצד אחד, יש את המאפים המוכרים כמו בורגול או קראנץ' שכולם מדברים עליהם, ומצד שני, תמיד יש משהו חדש ומעניין שעושים. אולי זה בגלל שהמאפיות רוצות לחדש ולפתות אותנו לנסות טעמים אחרים.
מעניין אותי מה גורם למישהי לבחור במאפה מסוים. האם זה טעם שהילדות זוכרות? או סתם משהו שיתפוס את העין? לפעמים אני תוהה אם כדאי ללכת על מה שאני יודעת שאני אוהבת, או לנסות משהו חדש לגמרי.
ובכלל, מה קובע אם מאפייה שווה את הביקור? האם זה הפרסומים או רק מה שאנשים מספרים?
ואז על