⭐
לחם מחמצת איכותי יכול להיות קשה להשגה, אבל בתל אביב קיימים כמה מקומות שכדאי לבדוק:
מאפיות בוטיק:
חפשו מאפיות שמתמחות בלחם מחמצת טבעי, ללא חומרים משמרים ומעובדים.
שווקים מקומיים:
שוק הכרמל ושווקים אחרים מציעים לעיתים לחמים איכותיים ישירות מהמאפייה.
הזמנה מראש:
כמה מאפיות מאפשרות להזמין לחם טרי באותו יום, כך תוכלו להיות בטוחים באיכות ובטריות.
טיפים לבחירה:
שימו לב אם הלחם תפח באופן טבעי, עם בועות אחידות וריח מחמצת ברור.
