ממש לפני שבועיים הייתי באירוע של חברה טובה שלי. היא חגגה יומולדת 30, ובזמן שכולנו חשבנו מה להכין לעשות כדי לחגוג את היום המיוחד שלה, היא החליטה ללכת על קייטרינג. בתחילה קצת התלבטנו - הרי זה לא תמיד פשוט לבחור מישהו שיענה על הציפיות שלנו, במיוחד עם אוכל שמשפיע כל כך על האווירה.
ביום האירוע הגעתי לבית שלה וראיתי שהקייטרינג כבר הגיע. אני חייבת להגיד שהתפעול היה מרשים: צוות מקצועי ואדיב, ששמח לעזור ולהסביר את כל מה שעל השולחן. פתאום כל החששות ירדו ושקעתי לתוך ההנאה מהרגע.
האוכל? וואו! מגוון מדהים - סלטים טריים וצבעוניים, פיתות חמות עם מטבלים שונים וזאת בלי לדבר על הקינוחים שהיו כמו חלום מתוק. היו שם עוגיות שוקולד נמסות שכמעט גרמו לי לבכות מאושר!
אבל מעבר לטעמים ולמרכיבים, מה שבאמת הפך את הערב למיוחד זו התחושה שנוצרה סביב השולחן. אנשים ישבו יחד, צחקו ושוחחו כשהמנה העיקרית מוגשת לכל אחד באהבה ובדאגה לפרטים הקטנים. הרגשתי איך אוכל עושה קסמים ומחבר בין אנשים.
אם אתם עומדים לקראת אירוע ומשקלים אם להזמין קייטרינג או לא - אל תהססו! המלצה קטנה ממני: השתדלו לבחור משהו שמתאים לקהל שלכם ואם צריך תקשיבו לכמה חברים שיהיה להם טעם דומה לשלי כי בסופו של יום - זו החוויה המשותפת שחשובה מכל מנה בערב הזה.
אז בפעם הבאה שאתם מתכננים מפגש משפחתי או מסיבה קטנטונת בחצר - תזכרו שאוכל טוב יכול להפוך הכל להזיכרון הכי מתוק שתיקחו עמכם גם אחרי שנים ארוכות.
