אבל מה אם זה יצא לי כמו סלע?

אני יושב פה בלילה, עייף אחרי יום ארוך, מתלבט אם להתחיל להכין לחם או פשוט להזמין פיצה. העניין הוא שאני ממש רוצה לנסות מתכון חדש, אבל מצד שני, אני לא בטוח אם יש לי את הכוח לעשות את זה עכשיו.
תמיד רציתי להצליח עם לחם, זה נראה כזה מספק. במיוחד כשאני רואה את התמונות בפורומים ובאינסטגרם, הלחם הזה עם הקליפה הפריכה והבפנים הרך... אבל מה אם זה יצא לי כמו סלע? יש לי כבר את הקמח, השמרים והמים, אבל מה אם אני אכשל וזה יסתיים בזבוז של חומרי גלם?
אני יודע שזה חלק מהתהליך, ושצריך לנסות וללמוד, אבל אני פשוט עייף מדי. ואז יש לי את הדיאלוג הזה בראש
האם אני צריך להשקיע את הזמן והמאמץ או שפשוט להתפשר על פיצה?
יש לי גם את הצורך הזה להרגיש את ההצלחה, להכין משהו מהתחלה ועד הסוף. מצד שני, הפיצה נשמעת ככה מזמינה עכשיו. מה לעשות? האם יש פה מישהו שממליץ על מתכון קל שיכול להתאים ללילה כזה?