⭐
חשבתי על זה הבוקר, כשעשיתי לחם בבית. יש משהו מופלא בלראות את הבצק תופס גובה, והא aroma של הלחם הכניס אותי למצב רוח טוב. אבל אני תוהה - מה עדיף, לאפות לחם בעצמך או לקנות מאפה טרי ממאפייה? ברור שיש את הקסם של ההכנה הביתית, אבל מצד שני, לפעמים החציצה בין העבודה והפינוק יכולה להיות קשה. יש משהו בסאונד של קמח בתהליך, אבל המאפייה שברחוב עושה מאפים שאני פשוט לא מצליח לשחזר בבית. מה דעתכם?
