היום דיברתי עם חברה על אוכל, וזה גרם לי לחשוב על כל המתכונים שאני שמה בצד, כאלה שאני מתכננת להכין "מתי שהוא". יש לי רשימה אינסופית של מאכלים שאני רוצה לנסות, אבל בסוף אני חוזרת לאותם מנות קלאסיות שאני מכינה. אני תוהה אם זה נורמלי להרגיש ככה או שזה פשוט פחד מהלא נודע במטבח? אולי אני מפספסת את כל היצירתיות שיכולה לצאת מזה.
מצד שני, גם רעיון של להכין את מה שכבר מוכר לי יש משהו מנחם. זה ממש כמו נשיות לפעמים אני רוצה להתנסות, להיות נועזת, ולפעמים אני רוצה לחזור למוכר והבטוח. מעניין אם יש אחרות שחוות את הדילמה הזו במטבח.
ואז על