לאחרונה אני חושבת על שפים פרטיים. זה ממש מרתק אותי. כאילו, מה זה אומר להזמין מישהו שיבשל רק בשבילי? מצד אחד, זה נשמע כמו חלום - אוכל מדהים, בלי להתעסק במטבח, כל מנה מוכנה בדיוק לפי הטעם שלי. מצד שני, זה גם מרגיש לי קצת מוגזם. האם זה לא מאבד מהקסם של לבשל בבית, להרגיש את חומרי הגלם בידיים שלי?
ואז אני תוהה אם זה שווה את ההשקעה. ברור שיש את החוויה והטעמים, אבל האם זה לא יגרום לי להרגיש פחות מחוברת למטבח שלי? מה אם אין לי את היכולת לתאר בדיוק מה אני רוצה? האם השף יבין אותי כמו שאני מבינה את עצמי?
אולי אני סתם עייפה וצריך לשים את כל הקשיים בצד לשם שינוי? ככל שאני חושבת על זה, אני מתבלטת אם זה לא יהיה פשוט כיף, או שאולי אני סתם מתפתה למשהו שאחר כך אכחיש את עצמי עליו.
ואז על