היום היה יום ארוך, ואני יושבת כאן במטבח, חושבת על כל מה שאכלתי השבוע. מצד אחד, אני רוצה להכין משהו בסגנון בריאותי, מלא ירקות וצבעים, ומצד שני, יש לי craving למשהו מתוק ומנחם, כמו עוגת שוקולד טובה או פנקייקים עם סירופ מייפל.
יש לי תחושה שלא משנה מה אכין, בסופו של דבר, אני אמציא תירוצים לאכול גם את זה וגם את זה. זה תמיד קורה לי, אני מתייחסת לאוכל כמו לאמנות, כל מנה צריכה להיות מושלמת, אבל בלילה כזה אני רק רוצה משהו שיחמם לי את הלב.
אז הנה השאלה: האם להכין מנה בריאה שמזינה אותי או לפנק את עצמי במשהו מתוק שאני יודעת שיגרום לי להרגיש טוב?
ואז על