יש מקומות שמצליחים לגעת בלב, ממש ככה. השבוע הייתי במסעדה קטנה ונחמדה שנקראת "מדרום". היא ממוקמת באחת מהסימטאות העקומות של העיר, לא רחוק מכאן. כשנכנסתי, מיד קיבלה אותי האווירה החמה - מוסיקה שקטה ברקע וריחות מתולעים מהמקלדת.
כשהמלצר הגיש לי את התפריטים, הבחנתי על הקירות בציורים של אמנים מקומיים ובפרטים הקטנים שהופכים כל פינה למיוחדת. ההרגשה הייתה כמו לשבת בבית של סבתא אחרי יום ארוך - חמה ונעימה.
בחרתי במנה מיוחדת שאמרו לי עליה רק דברים טובים: ניוקי מתפוח אדמה עם רוטב שמנת ומנגו חריף. כשהמנה הובאה לשולחן, המראה שלה היה כל כך מגרה שלא יכולתי להתאפק ולקחתי ביס ראשון מהר יותר משציפיתי. הטעמים שהתפשטו בפה שלי היו משהו שאני זוכר הרבה זמן - השילוב המיוחד של המתיקות והחריפות, יחד עם הרכות של הניוקי היה פשוט טעם המשיח שלי באותו ערב.
לאחר שסיימתי את הארוחה ועשיתי את הדרך חזרה הביתה, החלטתי לתת לעצמי זמן לחשוב על החוויה הזו. מצאתי את עצמי תוהה עד כמה חשוב למצוא רגעים כאלה באמצע שגרת היום-יום שלנו. לעשות הפסקה מכל הכאוס מסביב ולהקדיש זמן עבור הנאות פשוטות כמו אוכל טוב בחברה טובה.
אז הנה טיפ לסוף: בשבוע הקרוב נסו לחקור מקום חדש שאתם לא מכירים ולתת לו צ'אנס. אני מבטיח לכם שזה עשוי לשנות לכם את היום (ואפילו יותר). תחליטו לצאת מאזור הנוחות שלכם ותראו איך זה משנה דברים מבפנים.
והכי חשוב - אל תשכחו לנשום בעומק!
