לפני כמה ימים, התעוררתי בבוקר עם המחשבות על יום עמוס ומלא משימות. לקחתי את עצמי למטבח, שם חיכתה לי הפתעה קטנה - פולי קפה שהזמנתי בימים האחרונים הגיעו סוף סוף. מה שהיה אמור להיות סתם עוד יום במשרד, הפך לרגע קסום בזכות כוס הקפה הראשונה שלי.
כשהמים התחילו לרתוח והתרקם הצחצוח המוכר של מכונת הקפה, חשבתי לעצמי עד כמה רגעים כאלה יכולים לשנות את כל היום שלנו. אני זוכר איך בילדותי היה אבא שלי מכין קפה בפלשתינה; הוא תמיד הכריח אותנו לטעום מכל סוג שהוא הוא הכין. היה משהו בשיעור הזה של תרבות הקפה ששם בי זרעים של אהבה למשקה הזה.
בעוד שאני יושב לבד במרפסת בדירה שלי, מתבונן בשמש העולה ושומע את הרעש של העיר מתעוררת לחיים, כוס הקפה החם בידיי הייתה כמו חבר טוב שמזכיר לי לנשום ולהרגיש את הרגע. יש משהו בחיבור שבין האדים היוצאים מהכוס לבין השקט שסביבי - זה ממלא אותי בהכרת תודה.
אז טיפים קטנים: אם אתם רוצים לגוון קצת בקפה שלכם ולהעניק לו נופך אישי יותר, תנסו להוסיף קינמון או וואניליה לגרגרים לפני הטחינה או להשרות דובדבנים יבשיים בכוס הלוהטת שלכם. היחס ההולך ונמשך בין המרכיבים יכול להוביל לחוויות טעמים שונות שלא דמיינתם.
וזה מה שאני לוקח איתי לכל יום - לראות את הדברים הקטנים והקסומים שמכתיבים לנו רוגע ואושר בתוך השגרה המטורפת של החיים. אז בעודכם מושכים נשימה אחרי הביס הראשון מקפה הבוקר שלכם, תזכרו שיש בכך הרבה יותר מאשר רק נוזל חם בכוס; זו הזדמנות להתחבר לעולם מסביבנו ולמצוא שלווה בכל לגימה.